2010年 04月 06日
カツオの酒盗
というわけで今日は曲作りに終止した感じだが、合間の食事を彩ってくれたのが「カツオの酒盗」。こちらは「イカの塩辛」のもっと凄いやつだと思ってもらえば良くて、カツオを肝で(たぶん)あえて塩辛にしたようなもの。かなりエグいのだが、ご飯は進む進む。
ツアーの帰り、富士川のインターで買ったのだが、これでけっこうしばらくはご飯持ちそう。夜はアシタバの味噌汁なんか作って、まさに静岡のものオンパレードという感じであった。
さて明日も引き続き曲作り。自宅作業と両方、少しずつでも進められたら良いなあ〜なんて思うんである…。
*こんな瓶に入っている感じ。
*エノキの謎のバター炒めとともに…。
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クリームチーズをキューブ型にカットして、そこに刻んだ大葉と酒盗をのせて食べると、さらにウマウマです♪
でも、飲みたいときは飲みたいんだもんしょうがないよね♪