先日実家から頂いたレモンを、今せっせと消費している。このレモン、伊豆の家の庭に生えているレモンの木から取った物。いくら月に約1週間父が訪れているとはいえ、残りの約3週間は無人なので、伊豆の家の作物はみかんでも茄子でもなんでもかんでも、さる・るるるが食べてしまうのだが、レモンだけはすっぱいので食べられずに残るとかで、たった1本の木になった大量のレモンのうちの一部を頂いた感じ。
と言うわけで、主に煮物にレモンを使っているのだが、いやはや、レモンが入ると色々と臭みが抜けて良いですなあ。そういえばレッド・ツェッペリンにも「LEMON SONG」と言う曲があって、異常にベースがカッコイイので、恐らくジョン・ポール・ジョーンズがレコーディングの時に指から出まかせで弾いたであろう、なんちゃってモータウンと言うか、なんちゃって(ジェームス)ジェマーソンなフレーズを、中学生の頃に一字一句寸分違わずコピーした記憶がある。そう言えば本日学校で行われたミーティングで、ある先生が恐らく「レディオ・ヘッド」の事を間違えて「レモン・ヘッド」とおっしゃっていたのだが、皆さん気付いていた物の、僕を含めとても訂正出来る雰囲気ではなかった(その先生がこのブログを読んでいませんように)。しかしレモン・ソング、歌詞は比較的セクシャルな歌詞で、シーナ・アンド・ロケッツの「レモン・ティー」(ヤードバーズの「Train Kept A rolling」に独自の日本語歌詞をのせたもの)と殆ど変わらない。果たしてこのレモン、使い切れるのだろうか…。
*チキンのレモン煮。 (Boiled chicken with lemon. )*魚のレモン煮。(Boiled fish with lemon. )
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