予習の1日。(Prepared for the upcoming shows. )

 明日から2日連チャンで、今週末にある2本のライヴのリハーサルがある。なので今日は、その予習に明け暮れた1日となった。コヤマ君のイベントのほうは出演者も多いので数曲だけなのだが、もう1本はなんと10曲あって、あまりアドリブが許されない雰囲気なので、みっちり仕込んで行かないといけない。

 そんな1日を過ごした後、久しぶりにブリ大根を作ったのだが、ぼうっとしていたのか、まさかの失敗!!! 生臭さを取る為に掛けた塩を洗い流すのを忘れるという初歩的ミスで、ブリ大根と言うよりも「ブリのマース煮withダイコン先生」という感じの、不思議な味になってしまった。まあでも、負け惜しみ半分で言うと、新鮮な味はそれはそれで楽しめたのだが…。
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*こちらがその失敗ブリ大根。(The boiled yellow tail with white radish. Sorry to say but it wasn't good cos I forgot to wash the salt out of it. )


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by ricken4001s | 2013-01-22 23:39 | 音楽 | Comments(0)